第３回「チャレンジ！ 鳥取カレー挑戦記」その２

大盛りをはるかに超える

「レストランべるしい　スペシャルカツカレー大」

　大盛りの中でも、カレーはルウ・ご飯という“役割が明確な”組み合わせもあり、メジャーな存在といえる。しかしこの逸品は違った。

マスターが持ってきたそのカレーに、Ｋ氏（20代だが）は声を失い、40代のＭ氏曰く「一生無理！」と意気消沈。ただ今回は完食が目的ゆえ２人で挑むことにした。少し安堵の表情になったＫ氏だが、Ｍ氏は「ホントに食べるんですよね」とまだ半ばあきらめ状態。それでもカレーの香りは最強（魔物？）、２人は巨大な山脈に挑んだのだ！

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スペシャルカツカレー大

ライス２キロ、ルウ１キロ、ポークカツは２枚重ね、それがスペシャルカツカレー“大”の正体だ。その誕生はまずライスを盛る！盛る！！盛る！！！盛る盛る！！！！　そしてルウを並々注ぎカツをガツンと２つ！！　ちなみに器は専用サイズ、量は“並”の４倍サイズだ。ま、２人だ、“いってもらわん”と困りますッ。

ライスによく合うマイルド味が、食べても減らぬライス

いただきますッ！　「マイルドで食べやすい。これはいけますね」とＫ氏は笑顔をのぞかせながらハイペースで進んでいく。しかしその楽しい時間は“５分”で急変する。「米が、米が減らん！」「掘っても掘っても出てくる！」。そして危機も訪れる。「ルウがない…！」、普通のカレーと同じペースでルウを食してしまったようなのだ。

大人２名、２０分間カレー三昧

ようやく見えた器の“底”

２０分経過、するとようやく底が見えてきたではないか。一見すると“あとひと口”に見える。が、ライスが２キロ入る器は底が見えてから結構“ある”のだ。しかしここで２人は付け合わせの福心漬（これも大盛りだ）を投入、「アクセントになって美味！」とラストスパート！　果たして器から全てが“消えた”のか…。

最後に訪れる“感慨”

本気で食べる人のための逸品

“感慨にふける”のとは２人のことを言うのだろう。食後、しばし器を見つめながら次のように語ってくれた。「生半可な気持ちで食べないように」（Ｍ氏）、「ルウの配分を間違えないようにしましょう」（Ｋ氏）。べるしいの「スペシャルカツカレー大」、それは“本気”で食べねばらない逸品であることは間違いない。

「スペシャルカツカレー大」（１２００円）／レストランべるしい（鳥取市）

●取材メモ

十種類のスパイスをブレンドしたカレーはライスにトロ～リと絡む。最初は甘口も、食べるうちにジワジワとスパイスが効いてくる。それゆえ食が進むのだ。デビューは30年以上前。「（当時）高校生が“20円分大盛りにして”と言われて、20年じゃかわいそうでガッツリ大盛りにしたら、それが広まってこのカタチになりました」（店主・谷口昌さん）。優しさが生んだ大盛り、毎年帰省のたびに食す人の気持ちも納得ナリ。

住：鳥取市緑が丘１－１１－１１

営：１１：００～２１：３０（ＯＳ）

休：第３水曜

０８５７－２７－５４３６

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大盛りのある洋食店として知らない人はいない「 べるしい」

（メモ）★逸品への思いを聞いたところ「値上げをしないようにお出しすることですね」。店名「べるしい」の意味は“食べる美味しい”。きっとたくさん食べることは“喜び”と実感するはずだ。ちなみに“大”はオムライスやスパゲッティなどもラインアップ。取り分けでもＯＫだが、（いちおう）基本は“１名”。完食すれば夢に出る!?